1，老年人便秘吃什么食物
1.1，谷物 1：五谷杂粮。像麦片、麸皮、糙米等食物中就含有丰富的膳食纤维。虽然它们的口感并不好,但对于你的身体发展而言是可以提高起到一个积极影响作用的。 早餐吃全麦食品，简单方便，能快速满足身体对纤维素的需求。 豆类 豆类富含膳食纤维，一项研究发现，豆类有助于打造一个健康的消化系统。参试者每天吃113克鹰嘴豆,12周之后,其排便更规律,消化信息系统也更健康。另外，多吃豌豆、鹰嘴豆和芸豆等，还可以帮助减少血液中“坏”的胆固醇含量，降低肥胖以及心脏病风险。 1.2、クルミ
含核桃粉，蛋白质，碳水化合物，磷，铁，β-胡萝卜素，核黄素，除了泻药，以及微细固体肾，温度的肺定喘功能，治疗肾脏哮喘，弱的腿腰痛，阳痿，频繁小便不利，大便干结。
2、老人对于便秘可以吃什么水果
2.1，菠萝
菠萝也是作为一种具有很好的选择的,因为菠萝里面主要含有的菠萝蛋白酶是可以通过分解食物里面的蛋白质的,可以不断增强患者胃肠的蠕动的情况的。
2.2，葡萄柚，柚子 /p 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。
此外它含有丰富的维他命C，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!该含糖分较少，饮食中补充维生素C吃容易做到这一点很重要。午餐和晚餐后，吃半个或一个葡萄柚，直到它清除。
2.3，荸荠 生食荸荠主要具有清热化痰、润肠通便的功效，适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便热结等症状的患者。
3.老人便秘吃蔬菜 方法1白菜 白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便出现不畅、小便黄少者均可常食白菜。卷心菜含有较多粗纤维，还含有维生素A，维生素B，维生素C，卷心菜纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心能够不损坏白菜的营养，通便很有用。 4、豆芽 主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了更多的纤维，凝血酸植物发芽期间豆会很快消失。由于酶的作用可以促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放发展出来,被人体通过利用。尤其对于维生素C的含量具有极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。经常吃豆芽能预防肠癌、口腔炎、改善脑功能。
老人对于便秘可以吃什么食疗方
1，鸡蛋羹稻 原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在学生每日早饭前进行服用。 功效及适应症：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。(2)木耳鹤蛋汤(木耳鹤蛋汤) ; 原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。 做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。 白木耳在水中浸泡12小时，然后用糖和鹌鹑蛋炖10分钟。此汤可在一个每天早上空腹食用。 功效及适应症：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。老年人便秘的禁忌是什么
1、忌辛辣以及刺激、温热性药物食物
常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，使大便更加干结，排便困难。 2、忌食那些易胀气、不易消化的食物。
常见的是甘薯，马铃薯，洋葱等食品，这些食品摄入后会产生胀气，腹胀加重便秘，腹痛。
3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物。 因为这些食物比较涩涩，便秘患者会减弱肠蠕动，排便。
4，忌酒，咖啡，茶和其它饮料的刺激 摘要：因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干燥，便秘加重。而茶叶中所含的鞣酸有收敛以及作用,可使肠蠕动功能减弱,大便情况难以进行排出。
