胃癌的发病风险机制
1、胃癌的发病风险机制
胃癌的发生是一个多步骤、多因素的渐进发展过程。在正常情况下，保持在胃上皮细胞增殖和凋亡之间的动态平衡。这种发展平衡的维持有赖于癌基因、抑癌基因及一些企业生长环境因子的共同进行调控。此外，环氧合酶-2（cyclooxygenase-2，COX-2）在胃癌发生过程中亦有重要作用。与胃癌发生相关的癌基因包括：ras 基因、bcl-2；抑癌基因包括：野生型 P53、APC、DCC、MCC 等；生长因子包括：表皮生长因子（EGF）、转化生长因子-α（TGF-α）等。这种发展平衡一旦发生破坏,即癌基因被激活,抑癌基因被抑制,生长环境因子可以参与社会以及DNA-微卫星不稳定,使胃上皮细胞进行过度增殖又不能启动凋亡信号,则可能已经逐渐研究进展为胃癌。有几个因素会影响上述控制系统中，参与在胃癌发生。
2，胃癌的病因学 2.1. 环境因素
一般可以认为高纬度、寒冷潮湿地区进行胃癌患者发病率高。对社会经济地位较低的胃癌患病率进行流行病学调查。 2.2. 膳食因素 多吃新鲜蔬菜、水果、乳品和蛋白质、可降低发生胃癌的危险性，但多吃发霉的食品、油炸食品、熏制食品医学|教育网搜集整理、腌菜和咸鱼肉（亚硝酸盐）、腐烂及高盐食品易于致癌。吸烟会增加患胃癌的风险。
2.3，遗传因素 某些家庭中胃癌发病率高： A 型血比 O 型血发病率高；美国的黑人比白人发病率高，均提示有遗传因素存在。
2.4、免疫相关因素
机体免疫功能低下者发病率高，所以老年人多发。
2.5，癌前病变 如慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生与不典型增生；胃息肉腺瘤型；残胃炎；恶性贫血胃体有显著萎缩者；少数胃溃疡患者。
3、胃癌的高危患者人群
3.1. 萎缩性胃炎 萎缩性胃炎：多数萎缩性胃炎的最终结局是胃癌，甚至有人认为萎缩性胃炎是胃癌前期 。建议患有萎缩性胃炎的病人，每2年做一次胃镜检查，可以较早发现胃癌。
3.2、大的胃部出现溃疡
所谓大的胃部溃疡，是指直径大于2厘米的溃疡。一旦大溃疡，应立即处理，并在至少六周的治疗。溃疡治愈，还要定期复查，复查间隔半年或一年。3.3、ポリープ 一旦检查出胃部有息肉，无论大小，都要切除，而且应做病理检查。残胃率 3.4 因为某种疾病切除了部分胃体，称之为残胃。 残胃与胃癌的关系也很密切，有研究认为残胃存在5年以上，胃癌的风险增加。所以我们提醒自己做过胃部手术的残胃患者,每隔1年要做一个一次胃镜检查。胃癌有什么症状 1、80%以上的患者，出现上腹部疼痛。2.胃癌早期症状约1/3患者出现胃部闷胀、上腹不适、食欲不振、消化不良、伴有泛酸。3.胃癌的早期症状1/3的患者虽没有明显消化系统症状，但可能出现不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力。4.胃癌早期症状部分患者表现为泛酸、烧心、恶心、呕吐、嗳气或黑大便等症状。
如何预防胃癌
1时，运动 2、运动任何疾病都是可以通过运动来预防。运动增加体质，可整体提高*免疫力，提高机体抗病能力，减少疾病的发生。所以要养成好的生活学习习惯,不仅中国饮食要注意,更要重视学生运动给身体发展带来的好处。
(2)养成良好的习惯(3)养成良好的习惯(4)养成良好的习惯(4)
养成良好的饮食习惯，饮食应定时定量，避免暴饮暴食，进食过快，过烫的食物的摄入量，以避免过敏或对胃黏膜的损害;多吃新鲜蔬菜和水果：多吃维生素A，B，E和的新鲜蔬菜，水果β胡萝卜素;适当增加蛋白质强，豆制品，改善营养状况，增强机体抵抗力。 均衡饮食可提高人体免疫功能，保护胃黏膜，应做好预防胃癌的工作。
不要喝水污染
含有金属离子的致癌物质污染的水，所以一定要使用普通自来水，农村地区的人们尽量使用井水;乐观的态度，很多胃癌患者和性格比较内向，不善言谈。中医发展理论,长期存在抑郁、郁闷的心情从而导致气滞血淤、结块,形成一个癌症,这是中国预防胃癌的重点。
盐腌食品应该尽量少吃
含有大量的亚硝酸盐和仲胺，或在胃中的酸度合适的细菌作用泡菜中，亚硝胺类化合物可被合成，这些化合物是高致癌;吃烟熏和油炸食品，熏肉和熏鱼含有大量的致癌物质，炸，烤，烤焦的食物和高温烹饪油中还含有可重复使用等致癌物质。
6，注意生活细节 胃病的产生，除生活不规律、暴饮暴食之外，还跟不少生活细节有关。我们都知道胃炎、胃溃疡的发生 ， 捣乱的是幽门螺旋杆菌 。这种细菌是可以感染的 ， 所以在生活里 ， 我们需要关照这些容易被传染的细节 。
